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精 漿 肉 絲 的 做法
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京醬肉絲,到館子看到菜單就會流口水的一道料理 - 林媽手路菜
用筷子快速攪拌,一定要把肉絲炒散,變色就盛起備用. 加點油下「薑絲」, ... 接著中火炒香「甜麵醬」跟「醬油」,小火炒肉混勻即可起鍋蓋在葱絲上面.
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