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低醣飲食怎麼吃？掌握5 原則，先控制糖和澱粉攝取量

然而，現在我們了解，這些主食通常都屬於精緻澱粉，是高碳水但低纖維的，在體內會快速被消化轉成葡萄糖，讓血糖上升的很快，因此對健康而言不是那麼理想。

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