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精緻巧克力
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稻町森X 畬室主廚鄭畬軒X Manuel|從零開始的巧克力必修課
包含11 種巧克力品項,一次學會松露巧克力、塔、泡芙、千層蛋糕、鏡面蛋糕、維也納 ... 以傳統手指蛋糕圍邊,鋪滿滑順的巧克力慕斯與焦糖奶餡,最後放上精緻的飾片 ...
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