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精緻巧克力
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重新愛上巧克力:單品的純粹與夾心的變化 - NOM Magazine
精緻 的單品巧克力油脂成分中應只有可可脂,不會參有植物油,這是基本門檻。 一旦過基本門檻,便看各廠牌的製作功力與風格。單品巧克力會像咖啡、 ...
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