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粵菜餐桌的頂尖對決，蔡珠兒x張國邦x蘇權暉三方對談

有時候客人不一定懂你做了哪些功課，但其實料理形同藝術，台上一分鐘，台下十年功。 雅閣的天鵝叉燒酥，賦予傳統點心時尚面貌，展現新式粵菜的精神。（ ...

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