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特級校對陳家廚坊: 追源．尋根客家菜 - 第 94 頁 - Google 圖書結果

其中,以客家水粄(英文是Rice pudding)則最具特色,也有些客家人稱之為碗粿、碗粄,在梅州地區則 ... 用一個大碗放入粘米粉,加Q茶匙鹽拌勻,把冷開水和剛煮沸熱開水混合後, ...

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