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粒粒分明的炒飯
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蛋炒飯先炒蛋還是炒飯?冷飯炒飯更美味?日廚公開3秘訣讓 ...
這道炒飯就是要利用雞蛋吸收的油,包覆在飯粒的表面,炒成粒粒分明的狀態。油可稍微多放一點,大約是白飯的5∼6%的量。 蛋炒飯好吃祕訣2:選用溫熱 ...
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