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吃冬粉有助減肥？原因在高吸水率與膳食纖維 - 食力

主要是因為冬粉的吸水率高、膳食纖維豐富、升糖指數低等原因，因此食用後有飽足感，卻只吸收少少的熱量。 撰文＝田村つぼみ（日本料理家、營養師）. 1.

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