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《時報周刊》我吃故我在─粉紅醬龍蝦義大利麵

粉紅醬 是義大利西西里西北部查帕尼（Trapani）的Pesto。每年都會去義大利各地見學的台灣義大利名廚J-Ping王嘉平告訴我，查帕尼人除了會用粉紅 ...

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