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紅胡椒粒pink peppercorns 料理甜點調味醬汁醃漬裝飾點綴適用

紅胡椒粒是胡椒植物開花後結成青綠色的漿果，而果實成熟後即轉成紅色的胡椒粒漿果。目前市面上大部分的紅胡椒，其實是巴西胡椒樹的漿果。有別於胡椒是胡椒屬植物，紅 ...

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