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粉粿太軟
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粉粿自己做- 煎煮炒炸之外
... 粉的水,黃梔子記得要撈掉喔) (番薯粉對水的量影響做好的粉粿軟硬度...太硬或太軟都不好吃..我喜歡1:4.5的軟度) 所以量的時候我是連黃梔子水在內先量3 ...
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