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粉漿蛋餅太白粉
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蛋餅 - 魏小儀
樹薯粉或地瓜粉或太白粉30g (這裡只要是有黏性的粉類應該都可以,我這次用的是有機樹薯粉,下次還想試試 ... 加1大匙椰子油,1小匙海鹽拌成粉漿(都是使用烘培用量匙).
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