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粄條
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三十年堅持,只用純米和水做的「黃記粄條」
位於竹東市場旁的「黃記粄條」,每天製作成分只有米跟水的純米粄條。米是從彰化和美、西螺來的,一年半以上的老在來米。老闆娘張純瑩說,「做傳統的客家米食,米是用 ...
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