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米麵包
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雜糧紫米麵包
食材. 麵糰. 155 克水; 25 克糖; ½ 茶匙乾酵母粉; 220 克高筋麵粉; 45 克雜糧粉; 30 克蛋液; ½ 茶匙鹽; 30 克奶油,切塊,置於室溫軟化 ...
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