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日本米麴甘酒 - 英浩國際貿易有限公司

製造方法: 米麴（糀）甘酒」是在蒸的米中加入麴菌,藉著麴菌自然發酵將米澱粉糖化成葡萄糖,天然甜味。 註解: 1麴:蒸過的米,麥以及大豆等穀物培養出霉菌的產物統稱為「麴 ...

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