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米糠的功效與作用營養價值 - 壹讀

因為食品級米糠雖然只占稻穀重量的6%，且占稻穀營養的約60%，是大米碾白過程中的碾下物，所以其也被人們稱為「米珍」或是「米粕」。 米糠的功效、性味歸經 ...

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