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做米酒要不要密封做米酒酒麴放多了會怎麼樣 - 壹讀

如果自己覺得加太多，米酒發酵還旺盛的話，也可以加水和米飯稀釋一下。米酒製作過程中酒麴的操作需要注意：用勺將糯米弄散攤勻，將酒麴均勻地撒在糯米 ...

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