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Michelin 米芝蓮評分的準則 - 高級定制旅遊在法國

除了美食評分外，專業評審員也會為餐廳配套、環境、裝潢來評分，但是他們用湯匙和叉子的符號來表示餐廳的舒適度，由一對到五對湯匙和叉子作評分。

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