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同時也有91部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，L'Eclair de génie 為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳，口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年，實力毋庸置疑。店內每月都有新口味，例如柑橘、Pina Colada、焦糖爆谷以至紫羅蘭花，累積創作超過150種，驚喜不斷。 L'Ec...
「米芝蓮三星」的推薦目錄
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米芝蓮三星 在 Lewis Shum Instagram 的最佳解答
2021-09-24 08:39:43
一年容易又中秋，希望各位朋友和家人，人月兩團圓 ，快快樂樂 ，平平安安 @latelier_joelrobuchon_hongkong @cattaneoadriano #中秋節快樂 #米其林三星 #米其林指南 #米芝蓮三星 #侯布雄法式餐廳 #候布雄香港 #LatelierJoelRobucho...
米芝蓮三星 在 yuyatyiu@pmps 于逸堯@人山人海 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 07:03:02
#月餅來了 #🥮 ！ 無論如何 中秋都會來 感謝 #米芝蓮三星 「 #富臨飯店阿一鮑魚 」尊貴月餅禮盒 #陳皮豆沙月餅 品茗組合 有餅又有茶 完整三星體驗 Thank you 3 Michelin-starred “𝓕𝓸𝓻𝓾𝓶 𝓡𝓮𝓼𝓽𝓪𝓾𝓻𝓪𝓷𝓽 @forumrestaurant1977 ...
米芝蓮三星 在 Cyrus Chow 周子駒 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 01:01:06
中秋佳節就到，諗定煮啲乜嘢菜式宴請家人朋友都係時候嘞。 首先已經準備咗我至愛嘅軒尼詩X.O中秋特別版同特別設計嘅菜式做pairing。咁究竟煮乜嘢好呢？可能你都會知軒尼詩係用Ugni Blanc白葡萄釀製，所以今次我會嘗試用葡萄入饌。 餸菜一，蒸煎鮮鮑魚配葡萄莎莎 將鮑魚先蒸後以法國海鹽牛油香煎...
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米芝蓮三星 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-06-16 16:15:12L'Eclair de génie
為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳，口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年，實力毋庸置疑。店內每月都有新口味，例如柑橘、Pina Colada、焦糖爆谷以至紫羅蘭花，累積創作超過150種，驚喜不斷。
L'Eclair de génie— La Fabrique
地址： 32 rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris
電話：+33(0)1 8479 2340
網頁： http://leclairdegenie.com
營業時間：周一至六 10am-7pm，周日休息
Blé Sucré
位於遠離景點第12區的尋常餅店，售賣麵包及甜品，平民價錢庶民價格 酒店級品質，店主兼主廚是曾在米芝蓮三星餐廳工作多年的Fabrice Le Bourdat，其瑪德蓮蛋糕曾多次被法國報章選為全巴黎第一！
Blé Sucré
地址： 7 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris
電話：+33(0)1 4340 7773
營業時間：周二至六 7am-7:30pm，周日 7am-1:30pm，周一休息
足本訪問： https://bit.ly/3bSbP7d
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米芝蓮三星 在 roger wu Youtube 的最讚貼文
2021-03-30 20:05:57世界有名米芝蓮三星大廚mauro colagreco 曼谷開分店！就在Capella Bangkok 酒店之內！côte by mauro colagreco
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米芝蓮三星 在 Vina V遊日誌 Youtube 的最佳解答
2021-03-29 19:30:08@Trip.com HK x @Vina V遊日誌
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真的很久很久沒來了海洋公園！這裏真的充滿着成長的回憶，無論小時候和家人親戚來玩，或是長大一點後跟不同的同學朋友來，每一個園區，每一條道路，既熟悉又陌生～也許近年的變化很大，但我還是很喜愛這個地方的??
謝謝觀看！喜歡影片的話，希望你可以給一個LIKE喔 ：）
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#海洋公園 #V遊日誌 #V遊香江
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【香港海洋公園】
地址：香港仔黃竹坑道180號
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米芝蓮三星 在 小斯 Facebook 的最讚貼文
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米芝蓮三星 在 周子駒 CYRUS CHOW Facebook 的最佳解答
中秋佳節就到，諗定煮啲乜嘢菜式宴請家人朋友都係時候嘞。
首先已經準備咗我至愛嘅軒尼詩X.O中秋特別版同特別準設計嘅菜式做pairing。咁究竟煮乜嘢好呢？可能你都會知軒尼詩係用Ugni Blanc白葡萄釀製，所以今次我會嘗試用葡萄入饌。
餸菜一，蒸煎鮮鮑魚配葡萄莎莎
將鮑魚先蒸後以法國海鹽牛油香煎，配上將葡萄汁以及葡萄肉做嘅salsa, 香甜嘅salsa同鮮嫩鮑魚可謂非常匹配。
餸菜二， 香煎豬扒配子姜葡萄
豬扒只需簡單用鹽同黑椒調味，煎熟。葡萄去皮部份榨汁，過濾，將汁液加入蒸熟嘅南瓜打成puree即成。呢個做法其實係得到日本一間非常喜愛嘅米芝蓮三星餐廳啟發。當時大廚仲親自教導點樣將葡萄汁加南瓜做成一道與別不同嘅南瓜湯。
其餘葡萄放入自家醃制嘅酸子薑醋醃製數小時。醃過嘅葡萄味道變得複雜，酸酸甜甜亦有子薑香氣，肉汁豐腴美味嘅香煎豬扒配上子薑葡萄，味道互相平衡，亦超出一般豬扒配菜嘅想像。
有興趣不妨一試這個食譜，配上軒尼詩X.O，感受美食同X.O嘅滋味。
@Hennessy #Hennessy #HennessyXO #軒尼詩 #邑往情深 #WithYouAsAlways
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米芝蓮三星 在 Facebook 的最讚貼文
//已決定了下次再訪Caprice，就在下季英超球季，愛華頓作客晏菲路當日，如果開早場，食午餐，開凌晨，食晚餐。（希望到時唔好再禁晚市堂食）
點解？因為當晚吃罷這餐米芝蓮三星之後，己隊作客打破廿二年不勝魔咒，似乎Caprice帶給我好運？
有時候，我都幾迷信的。//
睇怕一切都已成為泡影。
因為酒店所有餐廳，現在行全C區，新開的酒吧，做埋D區。
今年二月在Caprice：https://foodie-smashingpumkins.blogspot.com/2021/03/caprice.html