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2021米其林。台北台中摘星餐廳34家完整名單｜年輕主廚

2021 年版本還將頒發米其林綠星（the MICHELIN Green Star），這是2020 年在法國首次推出的獎項，表揚日常營運中，體現重視環保與支持永續的指標性餐廳。

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