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米糠醬菜做法
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【釀製】米糠醃菜(ぬか漬糠漬) - 素醬媽蔬食廚房
因為沒吃過米糠醃菜的滋味. 又或者買到的蔬菜 沒有京都蔬菜那麼好吃(?). 吃起來就是保留蔬菜原味+ 有鹹度的醃製那種感覺吧. 還帶著米糠醬的獨特味道.
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