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米穀粉應用於中西式點心研習活動

傳統稻米的食用方式為米飯型態，包括米飯、粥品、飯糰、手捲或各式的米糕、肉粽、八寶飯、鍋粑、糯米腸、珍珠丸子或調理(冷凍)食品，而傳統米製中式點心食品，則多半是以 ...

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