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2021/01/25 【轉知資訊】米穀粉學問大！

乾磨米穀粉：以物理機械力直接將稻米研磨成粉，過程不加水，所製成的米穀粉顆粒相對水磨比較大，且吸水力較高，適用於米麵食類，如米麵條類、餃皮、米 ...

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