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米穀粉可以做什麼
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米饅頭、米穀粉、麵粉 - 國際科展
本研究將在來米粉、糯米粉、蓬萊米粉和糙米粉等米穀粉加入麵粉中做米饅頭,探 ... 粉米饅頭在鬆軟度和彈性方面品質最佳,可以加到40%。糙米粉米饅頭在鬆軟度和彈性.
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