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市售白米的等級怎麼分呢？ - 台灣好米

依照中華民國國家標準（CNS），白米品質分為一等、二等、三等三個等級，一等米品質最好，其次為二等米，再來為三等米。各品質規格訂有一定的標準，一等米所含被害粒、 ...

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