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米的種類，在來米、蓬萊米、糯米怎麼分？｜勝美市集YilanMart

米的種類. 台灣常見的稻米米粒所含澱粉成分的黏性來區分，可以分為三大類秈米、粳米和 ... 糙米：糙米是未經過研磨的米，保留了米粒的外層，因此含有更多的營養成分。

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