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電鍋煮飯5步驟!教你煮出跟日本米一樣好吃的米飯

新米本身含水量「較多」，加水量可以少一點，米水比例建議為1:0.9；舊米本身含 ... 煮之前要先泡水，軟化糙米，最少要泡一小時，若時間要充裕，可泡水後放入冰箱經5~7 ...

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  2. 米泡太久怎麼辦
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  3. 洗過的米可以放冰箱嗎
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  5. 洗米隔天煮
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  7. 米洗了沒煮
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