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讀懂米其林指南：除了至高無上的星星，必比登、餐盤與綠色 ...

除了大家較為熟悉的米其林摘星餐廳與必比登推介外外，這兩者之間其實還有一個常被眾人遺忘的評鑑項目，那就是「米其林餐盤美食」（The Plate MICHELIN）。

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