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米其林味蕾的極上美食課：品嚐台灣極上之味6大料理精髓的20 ...

書中嚴選的餐廳，來自兩個面向，一是台北版米其林指南的剖析，二是個人多年 ... 雖然有五大評鑑標準，但其初衷才是核心價值，分別是：一、「匿名」。

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