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簡易麵包機食譜
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麵包機也能打出鬆軟回彈有薄膜的甜麵包麵糰 - 核桃麻
小秘訣:. 1.冰保的作用:因為麵包機打麵糰,會升溫,而打麵糰終溫不可過高,所以有些麵包機食譜會強調用冰水或把內鍋先拿去冰是同原理,但放冰保效果 ...
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