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簡易蔬菜湯
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白菜湯- 維基百科,自由的百科全書
也有用菠菜、酸模、蕁麻製作的湯,稱為青菜湯(зелёные щи)。 ... 因為此湯製作簡易、可單獨食用或配搭肉類,而且可以冷凍攜帶,在10世紀就成為俄國人的家常菜了。
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