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星期五, 1 月 3, 2025
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簡易涼拌洋蔥
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「洋蔥的嗆辣感怎麼消除?」只要學會這一招,10 分鐘就能 ...
因為冰鎮過的洋蔥能夠有效的降低酵素和胺基酸的活性,舒緩刺激物質釋放,這樣在切洋蔥時,就能夠降低受到硫化物的刺激。 另外還有一種做法,就是邊切洋蔥邊潤濕刀面。 切 ...
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