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由傳統到變奏版了解洋葱湯進化史

根據法國歷史記載，洋葱湯早在三百多年前已是非常普及的平民菜式，不但因為洋葱種植簡單又耐存，更因它能有效預防凝血及降膽固醇，加上能增進食欲，一直吸引追求健康的 ...

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