為什麼這篇洋蔥湯電鍋鄉民發文收入到精華區：因為在洋蔥湯電鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者noxmars (夏目 棗)看板BabyMother標題[寶寶]洋蔥湯水之電鍋掰掰時間Mon ...
洋蔥湯電鍋 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 00:33:00
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之前在版上發表過洋蔥湯水之
如何用大同電鍋逼死之大量做法後
我一樣每個禮拜都在生產然後發現
電鍋一次煮好久
雖然汁水很多
但是我每次都用一整天
從早上8點到晚上6點都一直在生產
好累阿
雖然小孩是喝得很開心
後來想到之前文章下面有媽媽問可否用慢磨機
恩 好吧 我就來用個慢磨機省時間吧
不然每個禮拜的假日都在
煮湯等湯裝湯冰湯
我也想假日休息一下下阿QQ
家裡沒有機器
所以上了煮飯版和網路研究一下
我主要只是要用來逼洋蔥吐水
沒有要做甚麼美食料理背後飛龍舞鳳之類的
我單純只找研磨功能
不要叫我介紹甚麼機台
我沒有那能力阿Orz
加上我是手殘腦殘的笨手媽媽
因此
我只找組裝拆解使用都不需要動腦的!!
看了一整晚縮小剩兩家機台
最後決定用P牌
聲明 我絕對沒有業配!!!
單純是這家的適合不善與機台為主的媽媽們
我只用了一下下就很順手真的很方便
好了 離題了 拉回來
洋蔥10顆
用慢磨機磨出的湯水比電鍋逼得還多
而且處理食材到磨好
只花我15分鐘！！！！
配上利XX的副食品盒裝好冰凍
小孩要喝的時候倒進鋼杯裡熱一下
就是新鮮暖和的洋蔥水
我還另外磨彩色蘿蔔汁和小黃瓜汁搭配
換個味道避免洋蔥水太嗆小孩不愛
磨出來的渣一樣可以拿去
1。加水用電鍋煮成洋蔥蔬菜湯
2。加在蛋黃做蔬菜蒸蛋或是蔬菜炒蛋
3。加在米裡做成蔬菜飯
4。有鬆餅機就另外加在鬆餅麵糊裡做成一個個小鬆餅在家當磨牙出外當點心
好慢磨機不買嗎XDDDD
話說
小孩吃了更加濃縮洋蔥湯水後
大便更有洋蔥臭了
爸爸表示會薰暈倒XDD
https://i.imgur.com/7boXxdp.jpg
下禮拜又要開工了……
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推 athenadoris : 感謝分享，我也有這困擾09/24 23:39
電鍋每次都被我操到超燙還啪啪叫，該讓它休息一下了推 sakuramochi : 我就是那個問慢磨機的媽媽XD太感謝你還真的研發出慢09/25 00:03
→ sakuramochi : 磨機食譜 天氣漸涼我也要來開工了～09/25 00:03
一起開工吧～※ 編輯: noxmars (122.116.221.69), 09/25/2018 00:13:34
推 mandyjasmine: 謝謝分享。請問慢磨的洋蔥有煮熟嗎，還是生的？(先09/25 00:11
→ mandyjasmine: 前分享是電鍋蒸熟)09/25 00:11
生洋蔥切成八瓣研磨出生洋蔥汁
小孩要喝再熱熟就是洋蔥汁水了
推 mandyjasmine: 謝謝回覆。要轉涼了，不只小孩，感覺大人也頗需要09/25 01:33
推 maddercat : 看了也想買一台了，每個星期煮好煩...我電鍋弄出來09/25 07:36
→ maddercat : 的好少...09/25 07:36
電鍋少有可能是洋蔥量不夠和蒸的外鍋水不夠多但用過慢磨機真的就回不去了
推 s8098042 : 不好意思，我估狗以後還是不確定哪牌的慢磨機，求推09/25 08:21
→ s8098042 : 薦，謝謝09/25 08:21
怕被說業配啊 囧rz我當初看到後面是只剩xx普和國xx的牌子
後來選擇國x牌
推 iangkor : 推09/25 08:30
推 jacknu : 超強大，謝謝分享09/25 08:32
推 epei99 : 請問這樣放鋼杯加熱就不會嗆了嗎？謝謝09/25 08:40
生洋蔥汁只要煮熟加熱後就不會有嗆味了只是洋蔥的味道會很濃郁
怕小孩不接受可以加10ml的滴雞精或是放一片豬肉下去一起加熱即可
推 dandyism : 我用一般的果汁機打洋蔥泥冷凍成冰磚加飯或加湯或09/25 10:33
→ dandyism : 但蒸後吃都不會辣。不用特別強調慢磨機真的很業配感 09/25 10:33
我試過用果汁機打但只能打成泥無法接近汁會強調慢磨機主要是因為
1。個人使用上覺得差異大速度快
2。汁肉分離更方便媽媽食材上處理
3。小孩不是每次都買洋蔥泥的單
所以文章裡面才強調我沒有業配Orz
推 s8098042 : 謝謝你的分享實用心得，現在動不動就要被說業配，真09/25 11:03
→ s8098042 : 的會讓人越來越不想分享，很謝謝你09/25 11:03
可能我打的不夠專業看起來像業配QQ下次再來開發洋蔥水的別種料理方法
推 mename0314 : 推分享，剛好家裡有一台h牌的慢磨機，找時間再來開09/25 12:03
→ mename0314 : 工09/25 12:03
一起開工努力吧～→ bankaccount : 主要是電鍋還有很多其他功能，對我來說啦！慢磨機09/25 12:56
→ bankaccount : 除非長在喝。不然以後就沒啥用到了 09/25 12:56
除非常用慢磨不然說實在沒用途因為我是每天都讓小孩喝洋蔥湯水
所以電鍋被我操到發出哀號聲了QQ
電鍋拿來料理也是很方便的
慢磨機可以等小孩大一點可以幫忙磨一點果汁加在麵糊裡做點餅乾鬆餅的類似互動
簡單一點就是用成水果牛奶:-)
推 yuyii : 天哪我家也有曼摩機完全沒想到這樣用09/25 13:06
→ yuyii : 感謝你分享喔！09/25 13:06
被長時間的洋蔥湯水逼到想出來的懶人方法啊推 breakhart : 感謝分享 推一個09/25 13:47
推 nanaling : 這感覺完全不像業配啊！09/25 14:26
推 anneliu : 請問用電子鍋也能做嗎？謝謝09/25 14:54
可以，電子鍋一樣可以做推 chouchia : 喝了真的身體比較好嗎？09/25 16:30
長期喝下來結論：有差，差很多！！推 chouchia : 這樣真的很吸引人....XD09/25 17:20
推 flower6 : 我可以求電鍋版作法嗎！想先試做看大家買不買單 09/25 20:12
我之前有發文過電鍋版做法囉妳搜尋一下就有了:-)
※ 編輯: noxmars (122.116.221.69), 09/25/2018 21:04:16
推 fypupu : 非常感謝之前分享的洋蔥湯作法呀！小孩能接受也較 09/25 23:05
→ fypupu : 不會感冒，但累到我已立刻腦弱下標了XD09/25 23:05
電鍋製成真的很累媽媽我每個禮拜生產都會翻白眼（暈
推 ilovegenjay : 完全不像業配啊！那位拿果汁機比的是沒用過慢磨機吧09/27 09:20
→ ilovegenjay : ，一個是把東西用刀片高速打碎，一個慢磨讓汁液跟鰥09/27 09:20
→ ilovegenjay : 維分開，根本不一樣嘛。我不講了以免被當業配 噗09/27 09:20
推 kiwibirds : 真的很感謝您推薦洋蔥水，小孩開始喝後，開始變健康 09/28 23:17
→ kiwibirds : 之前每週看三次，一個月只停一週不生病 09/28 23:17
→ kiwibirds : 喝超過兩個月後就看到功效，已經一個月沒吃藥了09/28 23:18
推 kiwibirds : 不過我小孩很怪，連渣都愛吃 09/28 23:20
推 pengcandy1 : 請問是生洋蔥磨完直接分裝冷凍嗎？謝謝 10/07 10:52
是的※ 編輯: noxmars (122.116.221.69), 10/08/2018 00:11:31
推 moonligirl : 感謝分享，入秋很需要保養 11/05 19:55