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優雅別緻的濕潤口感，盆到底零失敗Gâ - 簡易巧克力食譜

古典巧克力蛋糕做法步驟四： 將2顆蛋白打發至微微起泡的狀態，再將50g砂糖分三次倒入至蛋白液中， 持續打發至能勾起呈現彎勾狀態俗稱「硬性發泡」。 小訣竅：打發蛋白其實 ...

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