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印度料理的經典元素：混合香料瑪莎拉 - NOM Magazine

每個廚師都有其獨門配方，唯一可以確定的是，大致的做法為各種香料經烘烤、冷卻後，再磨成粉。感覺還是有點陌生？這個簡易食譜或許會改變你的看法：.

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