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簡單 醃肉
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雞胸肉怎麼醃才能去腥味又軟嫩?牛豬雞醃肉小技巧一次公開
以一包約300g 的雞腿絞肉來計算,因為考量雞腿絞肉在烹調過後,體積會縮小許多,所以就不需要做分裝的動作,簡單用鹽、胡椒調味之後,就可以放入夾鏈袋裡,鋪平後再放 ...
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