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【365日】多力米故事館：越簡單越不不簡單！懂得煮飯才是真 ...

原來行家專吃冷飯？！ 「這些米糠含有蛋白質，當蛋白質越高，整鍋米飯吃起來反而越澀。」看梁老闆輕輕翻攪搓揉洗去附著在白米表面的米糠，直到水裡的濁度降至如清水 ...

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