感謝 鳳來儀-One Day She Wil 店家熱情邀約❤️
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逢甲新開了一間蠻有特色的小餐館 #鳳來儀 主打港式以及一些異國料理😳，重點還很平價呢！
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老闆是位道地香港人，來台創業還真不簡單，目前還處於規劃的狀態中，菜單部分都還在調整，還請大家多多包含，有什麼建議也可與老闆討論，老闆人很Nice 一聊就一個下午去了🤣
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營業方式採「 預約制 」，如果有興趣光顧的朋友們，可以私訊或是來電給店家～
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⭕️餐點🍱
• 古法川香麻婆豆腐配白飯 $85
• 牛五花飯配水波蛋 $150
• 麻油花雕雞片 $130
• 肉骨茶滷牛肉 $130
• 百花雞翅2支 $80
• 麻油醋青瓜 $70
• 清燙時蔬 $45
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以上價位為單點價格，之後會以套餐方式呈現，點了那麼多老闆推薦拿手菜，四個人吃平均一個人大概200元左右
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老闆的照片麻婆豆腐必吃之一，麻而不辣，很夠味🤤，熱騰騰的豆腐淋在飯上簡直一絕！白飯口感是像燉飯那樣稍微嚼得到米芯的感覺，這我扒個兩碗不是問題😍
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還有肉骨茶滷牛肉也是讚讚呢！口味上不會過重，帶有淡淡肉骨茶香，老闆真的是下重本在營業的，其他餐點部分表現也都蠻讓人喜歡
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⭕️飲品🍹
• 姑媽奶茶 $60
• 芒果蘇打 $65
• 蜜桃蘇打 $66
• 蜂蜜玫瑰茶 $100
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飲品部分港式居多，蘇打個人很喜歡，不像汽泡飲那樣難喝🤣，姑媽奶茶是以老闆的姑媽所調製的配方所命名，順口好喝又有茶香💕
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📝店名：鳳來儀 One Day She Wil
🏡地址：台中市西屯區慶和街71號
⏰營業時間：11:00～14:30，17:00～22:00(週一.二公休)
📞電話：0958-072-033
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鑰匙行解鎖完成🔐
經典漢堡排紅醬汁配烤麵包💰330
酥炸桂丁雞柳&比目魚條💰360
干貝海膽義大利麵💰480
焦糖汁淋布丁💰160

從鑰匙行剛開幕的時候就一直很想來踩點，結果不知道是我運氣太差還是生意太好，從來都沒有訂到位子過，這次感謝饕客友人的邀請，終於一風順的入座，也參與到GQ肉食節的活動，幸福到嘴角笑到抽蓄10分鐘我也願意，鑰匙行的進門方式很特別，首先店家會有一道謎語放在一側的佈告欄，而另一側會有很多不同答案的感應卡，要拿到謎語答案的感應卡，才能夠進到店裡面，這樣的店門設計真的是完全呼應到這家店的店名，我覺得鑰匙行的老闆真的是一個別出心裁的人耶(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#經典漢堡排紅醬汁配烤麵包
🌕🌕🌕🌕🌗
這道餐點是2020 GQ肉食節所推出的限定品項，份量是兩人份，內容物有四塊切片麵包及漢堡排，首先我先讚嘆一下這個漢堡排真的是非常厚實，我目測厚度大概有3公分ㄅ，刀子一切，肉香肆虐我的鼻子，而實際吃起來的口感，是紮實中帶著一些有彈性的嚼勁，肉汁very juicy juicy~醬汁的部分，看似是簡單無趣的紅醬，但吃起來的味道很多元，除了基底的番茄味外，還帶有洋蔥的焦香，及紅醋的香氣，喔喔喔超讚滴，這個醬我單吃也可以(我是可以不配飯只吃咖喱醬的食醬人)，麵包的部分，由於用的是口感偏硬一些的巧巴達麵包，我個人喜好吃軟不吃硬，所以就只吃了一小點而已，單吃麵包的口感有點偏乾，不過不得不稱讚一下這麵包的起司香氣很棒，跟雜誌上面介紹的slogan文字一樣～用盡心機只為討你歡心ʕ •ᴥ•ʔ
#酥炸桂丁雞柳&比目魚條
🌕🌕🌕🌕🌑
這道餐點也是2020 GQ肉食節所推出的限定品項，份量一樣是兩人份，每一塊魚條跟雞肉條都看起來超大的，不過遺憾的是友人不吃魚(但炸條長一模一樣)，為了區分哪一塊是雞哪一塊是魚，我們找的很辛苦，好了回歸正題，炸的烹調方式是英式的風格，外皮吃起來的口感酥脆，而且麵衣的厚薄度剛剛好，即使單吃也不會有油膩感或耗油味，內裡的魚條使用的比目魚，吃起來肉質綿密且細緻，而雞肉吃起來有嚼勁而且也不會柴柴的感覺，另外店家附上的三種醬汁有：豌豆泥、塔塔醬及莎莎醬，不過因為我個人沒有特別沾著三種醬，所以無法分享感想～By the way吃2條我就覺得有微微的飽足感惹(´▽｀)
#干貝海膽義大利麵
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然店員介紹menu時推薦松露燉飯，但身為海膽干貝的資深食迷，看到這兩種食材就直接忽略店員介紹的所有，毫不猶豫下單了這個商品(講的好像買網拍一樣)，不過前面這一長串都是廢話，我想說的是：這盤義大利麵也太好吃了吧～Q彈的麵完全吸收了海膽醬汁的味道，麵條吃完第一口整個人的幸福度破表，甜甜的海膽與基底的鮮奶油香味比重剛剛好，吃起來完全不膩口，讓正在減肥的我一直沒羞恥心狂嗑，而且我也要贊嘆這干貝串煎的非常好，干貝內裡的水分完全沒有因為料理方式而流失掉，吃起來很juicy，比我的臉還有水分(開玩笑)，另外店員在上菜的時候有介紹，蛋黃可以拌入麵裡一起食用，本來我是沒有想這樣做，深怕拌了以後，醬會吃起來很膩，但幸好大媽的心態即時發作：不拌白不拌，拌入蛋黃的醬汁吃起來除了沒有膩口外，還因為蛋黃的關係讓整個醬的香氣提升了一個層次感，總而言之這盤麵我真的可以每天吃都不會膩耶，你們說怎麼辦啦(≧∇≦)
#焦糖汁淋布丁
🌕🌕🌕🌕🌑
這是鑰匙行唯一的甜點，所以也是毫不猶豫的下單ㄌ，首先布丁的直徑真的蠻大ㄉ，吃起來的味道除了有雞蛋香氣，還帶有杏仁的回甘味，蠻特別的～不過對於焦糖的味道，我本來以為他是屬於苦甜型，沒想到是偏甜型～不過雖然它不符合期待值，但整體來說我還是覺得它是個順口好吃的布丁～尤其是喜歡杏仁味道的人，我推薦點來試試看👌
#總
🌕🌕🌕🌕🌗
期待滿滿的走進鑰匙行，幸福滿滿的走出鑰匙行，真的實在是高興度破表(雖然體重在哭泣)，在台北競爭這麼激烈的無數餐酒館中，這裏是個很值得回訪數次的餐廳，除了餐點用心外，氣氛與環境都會讓人有放鬆跟chill的feel，我覺得不管是和姐妹聚餐或情侶約會甚至是自己一個人小酌都蠻合適～總而言之我會再回訪吃其他特色菜及海膽干貝義大利麵ㄉ！！喜歡這篇文章的人也趕緊追蹤+按讚或分享給其他親朋好友吧～下次見😌😌
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📍The KEY Company鑰匙行
🏠台北市大安區忠孝東路四段223巷59號
🚉藍線 忠孝敦化站
💳現金/刷卡
#台北美食 #台北餐酒館 #gqmagazine #台北 #餐酒館 #忠孝敦化美食 #大安區美食 #相機先食 #手機先食 #taipei #taipeifood #delicious #instafood #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #4foodie #dcard美食板 #alli吃義式

⬅️照片往左滑 #DOUZO #どうぞ
📍台中市西屯區黎明路三段405號
🏠0800 : 16:30 (周一公休)
☎️04-24524517
———————————————————————-今晚大概是我這一個月來最悠哉的一天
雖然七月中口試、八月多辦離校，不過老師覺得碩士論文通常都是垃圾? 還不如協助他發一篇國際期刊，來的有意義 🤷🏻‍♀️趕著在一個月內希望有新突破，心很累
只想找著安靜的店家好好的吃個飯
#DOUZO 位在逢甲的周邊
要進去用餐前先在門口徘徊了一陣子才進去，畢竟現在很少踩點，加上心很累 真的只想好好的吃頓飯
看到店內純白的配色搭上類似拱形的天花板
整體讓人感覺非常有安全感 我就來啦😂
店內目前有個優惠的套餐組合:
［套餐四選二+兩杯 $110以下飲品］ $500
對於有選擇障礙的我，當然是選套餐
👉🏻#牛肉湯烏龍
湯烏龍，每間日料店都會看到的餐點，一碗簡單的烏龍麵溫暖著疲乏的身體、撫慰著受傷的心靈
湯烏龍上不可獲缺的就是上頭炸物的麵衣，我一直認為上頭的麵衣是整碗的精髓
👉🏻#火山奶油豬肉燒
平常吃生菜時都不會加醬，因為我非常害怕美乃汁的味道，douzo光是生菜上面的醬料就額外的用心，以蔬果特製而成，非常清爽，醬汁帶點果香味，吃得出來有蘋果泥，整體來說非常的棒，是種想自己在家做都做不出來的味道
火山奶油豬肉燒一旁有半熟蛋、白飯淋上淡淡的燒肉醬汁，飯的濕度不至於過濕，燒肉的醬汁偏甜，醬炒過的豬肉燒 拿捏的很適中 肉質不會太老 搭配洋蔥提味恰到好處
👉🏻# 日式羽根煎餃 $140
煎至漂亮金黃色的煎餃，酥脆的外皮 在享用前實在很捨不得，這道一定要趁熱吃 內餡調味已經很有味道
可以先試著吃吃看原味，店家會提供醬油 可以依照個人口味做調整
#柚子檸檬氣泡 $100
#抹茶拿鐵
🥰店內還有一隻超級可愛的小黑柴，不過下午去的時候他都在睡午覺，有幾次走來我們旁邊討摸摸，不過也就幾分鐘的時間，瞬間被他療癒
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【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！

「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥

金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理

【奇異果輕飲】跟手搖飲料說掰掰！簡單健康零負擔！

「不再依賴飲料！健康與輕飲喝法教會你！」

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🤘簡單哥小知識：
❗️奇異果好棒棒❗️
⭐️因奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂之外，而有被營養師稱之為「營養活力的來源」
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（今日份量：2杯）
🥣健康原汁🥣
👉奇異果 4顆
👉冰塊 80克
👉水 100毫升

🥣輕飲升級🥣
👉糖 1小匙
👉水果果凍 4小包
👉雪碧 適量
👉薄荷葉 3克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘「健康原汁」簡單製作🥘
加入奇異果、水、糖（自由添加）冰塊打均勻


🥘「輕飲升級」🥘
下果凍後順打兩下後加雪碧與薄荷葉即可完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
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德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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