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簡單粥食譜
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【鮮筍香菇鹹粥】筍子、豬油、香菇、蝦米,誘人的古早味的 ...
我們家的作法較為特別,會將提香的香菇、蝦米等炒料最後再加入粥中,而不是選擇一開始就跟粥一起滾煮。炒料最後再加的好處是,可以保有口感與咬下後吸附的豬油、醬油、胡椒 ...
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