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簡單哥皮蛋地瓜葉的味道與口感，愛料理、YOUTUBE、PTT

皮蛋地瓜葉 蒜頭拍碎後油鍋爆香，將皮蛋切塊後放入鍋中煎炒一下，讓中間的蛋黃部分凝固，炒過的皮蛋很香，比較沒有直接吃的腥味，加入洗淨挑好的地瓜葉拌炒，加入一些米酒、 ...

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