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日式咖哩基本調理作法Japanese curry recipe

馬鈴薯削皮後容易氧化，顏色變深，建議切好的馬鈴薯可以放入水中靜置。 食材依序加入洋蔥、紅蘿蔔、肉、馬鈴薯至鍋中，仔細拌炒至香味釋出。經過拌炒後的食材，會釋出本身 ...

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