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中式米食加工丙級檢定學術科大全 - 第 200 頁 - Google 圖書結果

1在來米 2蓬萊米 3圓糯米 4長糯米。( )56. ... 1台中189號 2台南70號 3台農67號 4台中在來1號。( )58.以何種方法磨米,其米粉顆粒最小? ... 廣東粥與筒仔米糕的原料米?

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