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筍絲
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【食譜】滷筍絲(4):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
【做法】 · 1.生筍絲洗淨,泡水約30分鐘後撈起,放入沸水中汆燙約5分鐘,接著撈出瀝乾,備用。 · 2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香薑片、蒜仁,再放入作法1的 ...
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