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煮筍加洗米水，愈煮口感愈清甜營養師教一招挑竹筍不踩雷

老一輩的人都知道加洗米水或米糠一起煮竹筍，可以讓竹筍變好吃，可是現在有不少煮婦煮夫明明加了洗米水煮半天，怎麼竹筍還是苦苦的。郵政醫院營養師黃淑惠 ...

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