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筍子苦可以吃嗎
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https://news.ttv.com.tw/news/11106080026600N/amp
竹筍怎煮才不苦?冷水下鍋、「煮滾換水」是關鍵
... 筍子買回家煮來吃,怎麼感覺都苦苦的,原來烹煮過程有技巧,專業廚師教民眾小撇步,綠竹筍必須冷水下鍋,煮滾後立刻換水再煮,直到煮熟就不會苦 ... 能煮出 ...
確定!
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