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筊白筍炒鹹蛋
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《食譜》263 金沙筊白筍| Potato的饌食玩樂(WP) - Zi 字媒體
1.先將筊白筍撥殼、滾刀切塊、汆燙後備用。 · 2.鹹鴨蛋去殼後,蛋黃和蛋白分開,蒜頭切末。 · 3.用1茶匙油,開小火、先炒蛋黃,再炒蛋白及蒜末,2分鐘後開中 ...
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