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橄欖油等級如何區分？從「橄欖油酸價」開始認識吧！

市面上最常見的純橄欖油，適合用來做高溫或油炸料理。而特級初榨橄欖油(EVOO)，是橄欖果實摘採後榨取的第一道油。無論生飲或輕食調味、日常炒菜都很 ...

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