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秋天知「柿」知多少？你知道澀柿、甜柿該怎麼分嗎？ @ 食力 ...

此外，柿子營養成分多，也可製成柿餅、柿乾做為菜餚。 ... 次郎等；澀柿則是果實採收後必須經過脫澀處理，代表品種有石柿、牛心柿、筆柿及四周柿等。

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