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義麵「食」尚秀發現麵與醬汁的黃金搭配法則 - 聯合利華飲食策劃

外形猶如沙灘上貝殼的貝殼麵，依造體型的大小有不同的做法，調味前的麵體烹煮約需11分鐘，要注意的是貝殼麵容易因重疊而熟度不均，所以水量要稍多；為了避免麵皮重疊沾黏， ...

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